DI TRIA

L’azienda agricola Di Tria nasce nello scenario del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, nell’agro confinante con Minervino Murge e Canosa di Puglia. Dal 1991 l’attività promuove con passione il patrimonio agroalimentare pugliese in ambito nazionale.
Le tecniche della coltivazione sono state tramandate tra le diverse generazioni della famiglia che oggi risponde alle esigenze di un ampio mercato, avvalendosi anche della lunga esperienza nel settore della ristorazione.
Oggi l’azienda, nel rispetto del suo luogo di origine e dei cicli naturali, produce materie prime di alta qualità sulle quali attiva processi di lavorazione specializzati.